Cómo es tradicional, coincidiendo con el segundo sábado de Mayo, se realiza la clásica subida a la Dehesa en honor a San Isidro.

Los valgañonenses no faltan a su cita y suben a la Dehesa para pasar un día festivo y en hermandad, mientras los toros, haciendo honor a su naturaleza, luchan entre ellos para decidir quién es el que manda.